29.10.20

Il BIO è in tavola: prova le penne integrali con pomodoro, mozzarella e origano

Per un primo piatto gustoso, scopri questa ricetta facile, leggera e…filante!

Ingredienti:

– 500 gr penne integrali Bio
– 500 gr passata di pomodoro Bio
– 100 gr mozzarella Bio
– origano

Procedimento:

In una padella larga soffriggere lo spicchio d’aglio con un filo di olio. Dopo un paio di minuti aggiungere la passata di pomodoro e cuocere per 10/15 minuti. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e aggiungerla alla salsa di pomodoro. Aggiungere origano e un pizzico di pepe e, poco prima di servire, la mozzarella tagliata a dadini. Girare la pasta sul fuoco medio per un paio di minuti e servire. Buon appetito!

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