• ROBERTO VALBUZZI

    L'astro nascente della cucina italiana, pronto a stupire a suon di ricette e sorrisi.

Il bello della cucina

  • 19.04.19

    Una ricetta da provare subito

    Seguiamo le indicazioni dello chef e il risultato sarà un successo! INGREDIENTI: 1 rotolo Pasta brisè Trattoria del Borgo 8 gr Semi di chia 200 gr Salsiccia 150 gr Broccoli 1 Patata 5 Pomodori secchi Aceto di mele Peperoncino Sale, pepe Olio evo PREPARAZIONE: Preriscaldate il forno a 180°. Preparate la sfoglia srotolandola, conditela con […]

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  • 07.03.19

    Un primo piatto col tocco da vero Chef

    Pronti a scoprire una ricetta semplice e piena di gusto? Partiamo! INGREDIENTI: – un rametto di prezzemolo – 320 gr di spaghetti Novella – 4 cucchiai di olio extravergine di oliva – 200 gr di asparagi – 100 gr alici – spicchio d’aglio – sale e pepe q.b. – 60 gr pane croccante – un limone […]

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