Vivi la magia del natale

Il Natale si avvera con noi! Una selezione di prodotti dedicati al periodo più magico dell’anno: tante idee per gli addobbi, per l’arredo della casa e per regali unici.

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Prodotti di eccellenza Da ingredienti selezionati

A Natale la spesa ti sorride nel nostro nuovo spot televisivo. Prova i nostri prodotti d’eccellenza per preparare ricette e piatti gustosi da condividere con la tua famiglia.

Prepara deliziose ricette
Crema di fagioli borlotti e lenticchie, polvere di speck e burrata

Prova la crema di legumi dal gusto delicato realizzata dallo chef Roberto Valbuzzi con fagioli borlotti e lenticchie, polvere di speck e burrata della nostra linea Selezione Più. Segui tutti i passaggi di questa ricetta, è ideale per le serate autunnali!

Ingredienti
  • ✓ 400 g di fagioli borlotti
  • ✓ 200 g di lenticchie
  • ✓ 150 g di speck
  • ✓ 1 burrata
  • ✓ Olio evo
  • ✓ Sale e pepe
  • ✓ Erbe aromatiche miste fresche
Preparazione
Step 1

Mettere in ammollo i legumi per almeno 8 ore. Cambiare ogni 4 ore l’acqua di ammollo.

Step 2

Nel frattempo preparare la polvere di speck mettendo lo speck a seccare in forno per circa 10 minuti a 170º. Una volta ben croccante toglierlo e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Quando risulta freddo tritarlo finemente fino a polverizzarlo.

Step 3

Quando i legumi risulteranno morbidi farli cuocere in acqua bollente salata. Una volta bene cotti frullarli e condirli con olio, sale, pepe e un trito di erbe aromatiche fresche a piacere.

Step 4

Impiattare la crema di legumi con una mezza burrata al centro, la polvere di speck e poi guarnire con erbe aromatiche fresche e un filo d’olio extravergine a crudo.

Gamberi in crosta di pasta sfoglia

Porta in tavola il Natale, segui tutti i passaggi della nostra nuova ricetta per realizzare i gamberi in crosta di pastasfoglia. Ti basteranno pochi ingredienti per stupire i tuoi ospiti!

Ingredienti
  • ✓ 8 Gamberi argentini Selezione Più
  • ✓ 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • ✓ 1 Tuorlo d’uovo
  • ✓ 1 chucchiaino di semi di sesamo
Preparazione
Step 1

Prendete i gamberi argentini già sgusciati e lasciateli scongelare del tutto. Poi tirateli fuori dalla confezione, sciacquateli con cura e asciugateli con un panno. Prendete la confezione di pasta sfoglia dal frigo e aspettate circa 5 minuti prima di lavorarla.

Step 2

Dividete quindi la pasta sfoglia rettangolare creando delle strisce di 2 cm dalla parte più larga. Ricavate 10 strisce in tutto. Otto vi serviranno per arrotolarle intorno a ciascun gambero; le altre due invece, le dividete in pezzi da 4 e ogni striscia la aggiungete sulla base del gambero (dove ci sarebbe la testa), come base di chiusura. Una volta avvolta la parte superiore, arrotolate la striscia partendo dalla parte inferiore del gambero.

Step 3

In 3 minuti i vostri gamberi in crosta sono pronti! Pennellate poi con un tuorlo d'uovo e spolverate con i semi di sesamo. Ponete la teglia di gamberi in sfoglia in frigo per 30 minuti prima di cuocere.

Step 4

Cuocete in forno a 200° per circa 20 minuti: il tempo necessario affinche la pasta sfoglia prenda volume e un colore dorato. Buon appetito! In vista delle Feste, potete anche conservare i vostri Gamberi in crosta di pasta sfoglia in frigo, e cuocerli in un secondo momento.

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Le nostre eccellenze sotto l'albero!

Gusta la bontà della nostra linea Selezione Più e scopri i nostri prodotti d'eccellenza per dare un sapore unico al tuo Natale.

Alle origini delle nostre eccellenze
Il nostro prosciutto crudo Buono, selezionato e 100% italiano

Il nostro prosciutto crudo proviene esclusivamente da suini nati e allevati nel nostro Paese. Eseguiamo con scrupolo migliaia di controlli microbiologici per garantire la migliore qualità. Prova il prosciutto crudo San Daniele e di Parma della nostra linea Selezione Più.

Il nostro salmone Buono, sano, rispettoso dell'ambiente

I nostri salmoni provengono dalla Norvegia, dalla Scozia e dall’Oceano Pacifico orientale. Qualità e rispetto dell’ambiente sono sempre al primo posto nella selezione della materia prima. Scopri nei nostri punti vendita i prodotti della linea Selezione Più e Il Buongustaio.

Qual è il tuo stile preferito?

Tradizionale, minimal, scandinavo, glamour o shabby chic? Trova il tuo mood natalizio nel nostro catalogo!

Il Natale è ancora più creativo con In’s

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Marmellata di arance
Biscotti Colorati
Tartufi Assortiti